Банкет

Furshet4you много лет помогает юридическим и физическим лицам в организации кейтеринга для кофе-брейков по приятным ценам. Формат мероприятия требует ответственного подхода, ведь от уровня обслуживания зависит репутация компании-организатора. Мы окажем услугу под ключ независимо от вида события, будь то бизнес-конференция, деловая встреча, тренинг по личностному росту, презентация, семинар, переговоры, выставка или дневной курс по обучению. Работаем по Москве и Московской области.

Как формируется меню для кофе-брейков

Корпоративные мероприятия обязательно требуют разбавления регулярными неформальными кофе-паузами. За 10-40 минут участники и гости хотят успеть выпить чашку бодрящего кофе, насладиться свежей выпечкой или попробовать легкие закуски, чтобы с новыми силами переходить к дальнейшей работе.

  • НАПИТКИ. При заказе кейтеринга на кофе-брейк в нашей кейтеринговой компании в вашем распоряжении оказываются все виды напитков: кофе, чай, соки. Формат coffee-паузы разрешает также присутствие на столах элитных спиртных напитков: вина, коньяка, водки. Подача определяется пожеланиями заказчика.
  • ЕДА. В зависимости от масштабов мероприятия и количества участвующих человек, мы можем предложить разные варианты меню. Например, вы можете сделать заказ на приготовление и доставку сладких и несладких круассанов, сэндвичей, блинчиков, выпечки и десертов. Или можете перейти на страницу Горячие закуски и заказать мини-тарты, мини-блинчики с мясом, наборы пирогов киш и другие небольшие, но сытные блюда. Также вашему вниманию представлены холодные закуски и готовые сеты.

Позвоните нам, чтобы сделать заказ на пакет услуг кейтеринга в Москве на кофе-брейки:

  • Аренда коктейльных и фуршетных столов, барных стоек
  • Аренда оборудования (кофемашин, кофеварок для фильтр-кофе и пр.)
  • Аренда стекла, посуды, столовых приборов, текстиля
  • Оформление, сервировка столов
  • Приготовление блюд, доставка, распаковка, сервировка
  • Работа обслуживающего персонала (баристы, официанты)

Комфорт участников и гостей зависит от множества нюансов. Например, если формат мероприятия не подразумевает возможность участников и гостей сидеть, но для coffee-паузы требуются сидячие места и зоны отдыха, то мы организуем и их.

Примеры сбалансированных кофе-брейков

Сет еды на одного приглашенного состоит, как правило, из 1 единицы выпечки и горячего напитка. По стандарту это кофе/чай + круассан. Однако идеальный вариант меню обсуждается так, чтобы все участники имели выбор по вкусу, а также каждый гость мог выпить вторую порцию напитка при желании.

  • рекомендуем делать заказ, исходя из расчета 1 порции кофе и 1 порции чая (зеленого, черного) на 1 приглашенного гостя;
  • базовый ассортимент горячих напитков желательно дополнить холодными соками или бутилированной водой в бутылках по 0,5 л.

Если позволяют размеры помещения, в котором организована выездная кофе-пауза, то можно поставить столы с обилием свежей ароматной выпечки. Так каждый присутствующий найдет легкий перекус по душе.

ответы на вопросы

Популярные вопросы

Как оформить заказ на сопровождение кофе-брейка, и насколько заранее нужно оставлять заявку?

Чтобы заказать организацию кейтеринга в Москве на кофе-брейк под ключ, позвоните нам по телефону: +7 (499) 391-30-84 или оставьте заявку на сайте. Принимаем заказы на следующий день при условии, что менеджер получил заявку до 12:00 текущего дня. Пожалуйста, не забывайте о необходимости предоплаты: без предварительного взноса заказ не считается подтвержденным и не будет передан в работу.

Мы готовы на высоком уровне выполнить даже срочные решения. Требуется организация и проведение coffee-паузы уже завтра-послезавтра? Звоните и будьте уверены, что мы найдем выход и все организуем на должном уровне!

Каковы цены на услуги кейтеринга кофе-брейка? В стоимость включено оборудование для приготовления кофе?

В цену услуги под ключ входит:

  • Выезд по Москве в пределах МКАД, за МКАД.
  • Доставка готовых закусок и напитков.
  • Доставка, установка и обслуживание арендных кофемашин, термопотов.
  • Работа официанта по обслуживанию участников и гостей мероприятия.

Помимо перечисленного, в стоимость включена аренда предметов сервировки, посуды, стекла, приборов, мебели, ресторанного текстиля.

Насколько большую группу персон вы сможете обслужить на кофе-брейке?

Так как наш выездной ресторан активно работает на протяжении уже более 10 лет, то мы накопили немалый опыт сопровождения деловых кофе-брейков на различное число участников. Идеально отточенные практические навыки позволяют нам безупречно организовывать кейтеринг на кофе-брейк на мероприятиях с числом приглашенных от 10-12 до 500 персон.

Можете ли вы предложить какие-то опции для кофе-брейков с учетом наличия пищевой аллергии или особых потребностей (диета, вегетарианство) участников?

Конечно, по желанию клиента базовое меню всегда можно скорректировать в сторону индивидуального предложения. Заказывая наши услуги кейтеринга на кофе-брейк, вы можете самостоятельно выбрать блюда из каталога на сайте с учетом вероятного наличия у некоторых участников мероприятия реакций на сильные аллергены (рыба, морепродукты, орехи) либо присутствия диетических ограничений.

В качестве удобной альтернативы мы предлагаем связаться с нашим менеджером и поставить ему задачу. Специалист поможет адаптировать меню под требования, предложит идеальные варианты низкокалорийных блюд, блюд для аллергиков и вегетарианцев. По запросу мы также готовы составить индивидуальное меню с безглютеновыми закусками.

Позвоните по контактному номеру телефона: +7 (499) 391-30-84 либо обратитесь через сайт. После обсуждения менеджер оперативно передаст поварам на кухню всю необходимую информацию по формированию утвержденного меню и внесению изменений в рецептуру отдельных блюд.


Ответим на ваши вопросы по телефону или в мессенджерах

Наш менеджер ответит вам сразу, как только вы отправите заявку
Индивидуальное внимание

Мы всегда нацелены на удовлетворение ваших пожеланий, чтобы каждое мероприятие было уникальным и идеально соответствовало ожиданиям.

Только качественные продукты

Используем только свежие продукты от надежных поставщиков, чтобы гарантировать вам отменный вкус и безупречное качество каждого блюда.

Гибкость под формат мероприятия

Мы тщательно адаптируемся к особенностям вашего события и условиям места проведения, чтобы обеспечить безукоризненное обслуживание и оформление.

Мастерство и опыт персонала

Наша команда состоит из опытных специалистов, которые четко выполняют свои обязанности, гарантируя вам высокий уровень обслуживания.